“好时节，愿得年年，常见中秋。”在这美好佳节来临之际，为弘扬中国传统文化，丰富孩子们的精神文化生活，营造热烈喜庆、文明祥和的节日氛围；中盐博开展“皎皎如月 念念蟾宫”——海盐团圆饼制作活动，喜迎中秋佳节。

中秋吃月饼的习俗，在我国由来已久。今年中秋，中盐博突破传统月饼制作工艺，将明代时期制作团圆饼的技艺融入进月饼制作中，并与传说故事结合开发特殊的海盐口味，社教老师带着孩子们亲手体验制作海盐团圆饼。

“大家将面皮搓圆后摊平，然后把月饼馅放在中间，用食指和拇指慢慢向上收口，合拢后将它按压成扁圆形……”活动中，社教老师现场示范了制作团圆饼的步骤，并讲解了做团圆饼时需要注意的事项，大家围坐在一起开始动手制作，揉皮、包馅、雕花、刻画。。。经过大家的精心制作，“嫦娥奔月”的传说故事跃然饼上，一轮皎洁的圆月忽隐忽现与云雾之间，再配上一只活泼可爱的玉兔，俨然一幅“明月升云端，人间共团圆”的美好景象，虽然都是第一次制作月饼，但是大家热情高涨。

活动结束后，孩子们纷纷竖起大拇指，不停地称赞：“以往的中秋节，都是吃爸爸妈妈买的月饼，这次自己亲手制作的海盐月饼，吃起来别有一番滋味，我一定要带回家给爸爸妈妈尝尝！”

接下来的中秋节小长假，中盐博还为大家准备了一系列的特色活动，精彩纷呈！大家敬请期待