植物给人类的不仅是源源不断的能量,还有酸甜苦辣舌尖上享之不尽的美味。心随“绿”动,品味大自然的味道,感受人类与自然和谐共生的智慧。5月19日,森林公园2019年科技周系列活动——大自然的美味,与20位亲子家庭一起共享自然美食,体验健康生活,共度美好时光。
植物饮食的起源与发展,是人类自然实践与智慧的体现。活动中,大家一起分享了植物的食用价值、食用方法。尤其是植物给人的不同味觉,引起了孩子们浓厚的兴趣。竟然还有带“咸”味的植物,酸味、苦味,竟然是植物为了防御敌人而产生的,麻、辣、涩竟然不属于真味觉,真是让人大开眼界!
大家一起了解了我国的八大菜系和各种烹饪方法。尤其是植物饮食与传统节日文化、地方文化的历史传承,让人不禁感叹中国饮食文化博大精深。“四个分清、一个全面、一个结合”的植物健康饮食,日常生活要牢记哦!
亲手制作一杯迷迭香玫瑰花茶、薄荷玫瑰花茶,仔细品味植物特有的芳香,让时间慢下来。再尝一枚艾叶煮鸡蛋,让艾草的清香给我们与众不同的健康之享。
健康是福气,是人生最宝贵的财富。让生活回归本真,悦享大自然的美味,健康饮食你学会了吗?