跟着节气过日子——品味冬至

张红敏

2021-12-22

冬至是二十四节气之一,是人们最早订立出来的一个节气。标志着太阳往返运动进入新的循环。冬至日后真正的严寒即将到来,人们也开始各种御寒取暖,期待着大地回春燕归来。12月19日森林公园科普课堂——“跟着节气过日子,品味冬至”,和孩子们一起说说冬至的记忆,共品冬至人间美味,大家一起来“贺冬”!

合影

俗话说“冬至大如年”,可见人们对这个节日的重视。冬至,历史上曾是周朝的元旦,也是团圆的日子。理论课堂上,大家了解冬至的起源、发展;分享家乡冬至的习俗;回忆脑海中冬至独特的味道。学古人,唱唱“数九歌”,做一幅“九九消寒图”,这生活真是美滋滋的!

知识课堂制作“久久消寒图”

古有名医张仲景的“祛寒娇耳汤”,今有“冬至吃饺子不冻耳朵”的俗语。可见饺子是冬至日必不可少的美食。亲子包饺子体验环节,现场快乐无比:从拌饺子馅儿,到包饺子,在家长的指导下,孩子们纷纷动手调出了自己最爱的风味,包出了各种可爱的造型。热腾腾的饺子一出锅,大家就迫不及待品尝自己的作品,尤其是彩色饺子成功的引起了孩子们的目光。

亲子包饺子1亲子包饺子2亲自包饺子亲子包饺子

冬至寒潮将至,跟着节气过日子,应时而食,美好生活,有盼头,是希望。

  • 责任编辑:昆山市城市生态森林公园有限公司信息员
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